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来源:湘菜网-作者:SunCity-阅读:763-发布时间:2020-09-05
炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排
炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排的做法

3张图片

美味的炸鸡排,喜欢鸡肉的不可错过啊~

食材明细

主料
  • 鸡腿 3个
  • 10片
  • 15片
辅料
  • 黑胡椒粉 10g
  • 适量
  • 料酒 一小匙
  • 花椒 10g
  • 鸡蛋 2个
  • 万用香脆炸粉 适量
  • 泰式甜辣酱 适量
  • 原味口味
  • 工艺
  • 数天耗时
  • 简单难度

泰式甜辣炸鸡排的做法步骤

  • 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排的做法步骤:1
    1
    将鸡腿冲水洗净、沥干水分
  • 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排的做法步骤:2
    2
    再用刀将鸡皮剔除掉
  • 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排的做法步骤:3
    3
    从中间划一刀,剔去骨头
  • 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排的做法步骤:4
    4
    留下完整的鸡腿肉
  • 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排的做法步骤:5
    5
    将剔好的骨头放入碗里
  • 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排的做法步骤:6
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    放入姜片
  • 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排的做法步骤:7
    7
    放入蒜片
  • 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排的做法步骤:8
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    加入黑胡椒粉
  • 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排的做法步骤:9
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    加入盐
  • 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排的做法步骤:10
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    倒入料酒
  • 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排的做法步骤:11
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    放入花椒
  • 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排的做法步骤:12
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    用手抓均匀,腌至—天左右的时间
  • 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排的做法步骤:13
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    腌好后,平脯在碟子里
  • 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排的做法步骤:14
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    入锅蒸25分钟后,拿出来放凉
  • 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排的做法步骤:15
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    将鸡蛋打散好
  • 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排的做法步骤:16
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    准备好炸粉
  • 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排的做法步骤:17
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    取适量香炸粉
  • 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排的做法步骤:18
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    将鸡腿滚层蛋液
  • 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排的做法步骤:19
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    再滚几层香炸粉
  • 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排的做法步骤:20
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    下油锅炸至金黄色即可捞出
  • 炸出来的美味———泰式甜辣炸鸡排的做法步骤:21
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    淋上甜辣酱即可开吃

标签: 石榴 熏肉 龙虾 柳松菇 牛眼睛菌 猪后腿肉

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