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来源:美食天下-作者:管理员-阅读:2310-发布时间:2020-06-25
蜂蜜板栗
蜂蜜板栗的做法

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秋天正是吃板栗的季节~街边有很多卖糖炒栗子的,每每路过,都会被扑鼻的甜香味儿吸引,忍不住买上一袋解解馋~不过价格贵~而且,卖相太好的板栗还有可能添加了工业石蜡~自己在家动手做~又便宜又安全~而且不比外面的差喔~

食材明细

主料
  • 板栗 500克
辅料
  • 蜂蜜 20克
  • 色拉油 一小勺
  • 甜味口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

蜂蜜板栗的做法步骤

  • 蜂蜜板栗的做法步骤:1
    1
    板栗放盆里清洗干净~用刀划开小口子~
  • 蜂蜜板栗的做法步骤:2
    2
    小半盆温水加入5克蜂蜜~浸泡10分钟~
  • 蜂蜜板栗的做法步骤:3
    3
    浸泡好的板栗用厨房纸擦干~盆里放一小勺色拉油,把擦干的板栗倒入盆里摇晃,使每颗都均匀的裹上油
  • 蜂蜜板栗的做法步骤:4
    4
    摆放在烤盘里入烤箱中层~180度,15分钟
  • 蜂蜜板栗的做法步骤:5
    5
    已经开始裂口
  • 蜂蜜板栗的做法步骤:6
    6
    剩下的15克蜂蜜加入少量温水~均匀的涂抹在已经裂口的板栗上~裂口的位置要反复涂抹~会更香甜
  • 蜂蜜板栗的做法步骤:7
    7
    再入烤箱烤15分钟~中间可以再出来刷一次蜂蜜~香喷喷的板栗出炉了~看`不比外面的差吧~

小窍门

1 选板栗时最好选择有绒毛的 比较新鲜`并且一面圆一面平的板栗糖份比较多2 板栗切口的时候已经要小心~谨防切手~3 板栗第一次泡的时候水要多加点 最好淹没板栗~这样办理烤出来不会太干4 板栗不宜多吃,这里只加蜂蜜没加糖`爱美的妹子就不用担心啦~~

标签: 冬菜 苋菜 下奶 苔菜 清明 香螺

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