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来源:贵州菜网-作者:SunCity-阅读:5736-发布时间:2020-09-05
冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲
冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲的做法

4张图片

食材明细

主料
  • 大闸蟹 两只
  • 粉丝 1小把
辅料
  • 姜末 适量
  • 香葱末 适量
配料
  • 胡椒粉 适量
  • 熟花生油 适量
  • 适量
  • 咸鲜口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

螃蟹粉丝煲的做法步骤

  • 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲的做法步骤:1
    1
    大闸蟹用牙刷刷洗干净。
  • 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲的做法步骤:2
    2
    螃蟹放开水烫死。
  • 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲的做法步骤:3
    3
    去掉毛茸茸的脚关节部分。当然也可切开。壳子保留完整。
  • 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲的做法步骤:4
    4
    粉丝放清水略泡软。
  • 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲的做法步骤:5
    5
    葱姜切末。
  • 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲的做法步骤:6
    6
    小锅加入清水,放入姜末中火开始烧。
  • 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲的做法步骤:7
    7
    放入泡软的粉丝。
  • 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲的做法步骤:8
    8
    放入大闸蟹。
  • 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲的做法步骤:9
    9
    放点熟花生油,炒菜的时候顺便从锅里舀一点过来就可,不急着炒菜也可把油烧熟用一点其他可炒菜继续用。
  • 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲的做法步骤:10
    10
    加入盐搅拌一下,烧至沸腾后转小火5分钟,然后焖一会。
  • 冬天螃蟹的惬意吃法---螃蟹粉丝煲的做法步骤:11
    11
    吃的时候直接撒点葱末胡椒粉即可。

标签: 沙葛 东方对虾 羊肝 黑枸杞 裙带菜 微辣

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