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来源:赣菜网-作者:SunCity-阅读:965-发布时间:2020-08-06
冻豆腐肉丸香菇汤
冻豆腐肉丸香菇汤的做法

1张图片

食材明细

主料
  • 冻豆腐 适量
  • 猪肉馅 适量
  • 香菇 适量
  • 黑木耳 适量
辅料
  • 适量
  • 高汤 适量
配料
  • 鸡精 适量
  • 适量
  • 白胡椒粉 适量
  • 清淡口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

冻豆腐肉丸香菇汤的做法步骤

  • 1
    把猪肉馅做成一个个小的肉丸子,大小最好差不多,香菇和黑木耳提前用水泡发,洗净,冻豆腐切成一厘米的小方块
  • 2
    锅里倒入开水,加入少许盐,把冻豆腐先加入盖上锅盖煮半分钟
  • 3
    再加入肉丸子、香菇、黑木耳,煮5分钟后加入高汤、鸡精,改为小火煮2,3分钟后撒写白胡椒粉,用勺子搅拌,尝尝汤的味道看是否需要在加些调味料。
  • 4
    出锅装盘撒些葱花

标签: 香干 罗非鱼 产妇 小麦 蛋黄果 胖头鱼

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