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来源:苏菜网-作者:SunCity-阅读:3054-发布时间:2020-06-25
延年益寿阿胶粥
延年益寿阿胶粥的做法

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冬至前后,是女人最佳滋补时节,这个时候的女人,应该注重由内而外的保养和滋补。 中医认为,女性“以血为本”,只有气血充盈,才能头发亮泽,面容姣好,肌肤亮丽。但是女人天生易耗血,如果不善于养血调理,很容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肤涩发枯、头晕眼花、心悸失眠、面容憔悴、情绪不稳等,早显“半老徐娘”之态。所以,女性呵护容颜,养血实为首务。 阿胶具有滋阴润燥、补血止血之功效,并能改善体内钙的平衡,促进钙的吸收,是女人一生滋阴养血的最好选择。女人在不同年龄都可以根据不同情况,适当服用阿胶。 我一直喜欢用阿胶原粉来制作十全美食汤羹。今天给大家推荐第三款汤----延年益寿阿胶粥。 【适宜人群】适用于血虚体虚,身体瘦弱的人群,是补血益肾、强身健体、延年益寿的食疗佳品。

食材明细

主料
  • 阿胶原粉 15克
  • 糯米 100克
  • 冰糖 50克
  • 白水 适量
  • 其他口味
  • 工艺
  • 三刻钟耗时
  • 简单难度

延年益寿阿胶粥的做法步骤

  • 延年益寿阿胶粥的做法步骤:1
    1
    准备好材料。糯米提前浸泡。
  • 延年益寿阿胶粥的做法步骤:2
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    加适量水滚开后下入糯米。
  • 延年益寿阿胶粥的做法步骤:3
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    糯米煮至八成熟的时候放入冰糖。
  • 延年益寿阿胶粥的做法步骤:4
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    糯米粥煮好后放入阿胶原粉。
  • 延年益寿阿胶粥的做法步骤:5
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    开一滚即可。
  • 延年益寿阿胶粥的做法步骤:6
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    盛出食用。

小窍门

很多女性认为经期应该吃一些温热的东西,例如红枣、阿胶等,其实这是笼统且错误的观点。月经前应及时调和血气,不能吃太热的食物,可以服用一些子排、山药、海带、莲藕、当归等;经期时,阴血下泄、阳气偏旺,这时不能吃阳气偏热的东西,如大枣、阿胶等;月经后要滋阴养血,补充之前流失的血气,可以煲一些滋补的汤,例如乌骨鸡加枸杞子、红枣汤等,也可以吃山药、莲藕、子排等。同时,在此期间也可以多吃一些“黑色”食物,例如:木耳、黑豆、黑鱼等。

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