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来源:客家菜网-作者:SunCity-阅读:5230-发布时间:2020-06-25
魔芋鱼头
魔芋鱼头的做法

2张图片

为保持鱼头原有鲜香,不用太多调料。

食材明细

主料
  • 雄鱼头 1个
  • 魔芋 适量
  • 蒜瓣 适量
  • 生姜 适量
  • 小米椒 适量
  • 自制辣酱 适量
辅料
  • 菜籽油 适量
  • 适量
  • 味极鲜 适量
  • 鱼香口味
  • 工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

魔芋鱼头的做法步骤

  • 魔芋鱼头的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材。
  • 魔芋鱼头的做法步骤:2
    2
    热锅下菜籽油,油热后放入鱼头,小火煎制。
  • 魔芋鱼头的做法步骤:3
    3
    煎黄,煎香味后,倒入水。
  • 魔芋鱼头的做法步骤:4
    4
    大火煮开。
  • 魔芋鱼头的做法步骤:5
    5
    放入魔芋,大火煮几分钟。
  • 魔芋鱼头的做法步骤:6
    6
    放小米椒、辣酱。
  • 魔芋鱼头的做法步骤:7
    7
    将小米椒熟。
  • 魔芋鱼头的做法步骤:8
    8
    倒入味极鲜调味即可。
  • 魔芋鱼头的做法步骤:9
    9
    成品。

标签: 慈姑 贡菜 老人 肉魽鱼 壮阳 山竹

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