当前位置 » 首页 > 凉菜 >
来源:天下美食-作者:SunBet-阅读:9157-发布时间:2020-05-02
【夏日小凉菜】凉拌豆皮
【夏日小凉菜】凉拌豆皮的做法

1张图片

这个豆皮很薄很薄,适合做豆皮包,我们本地的豆皮都有点厚,吃起来这种薄的豆皮比较劲道~~

食材明细

主料
  • 豆皮 200克
  • 黄瓜 一根
辅料
  • 味极鲜酱油 适量
  • 香油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒油 一勺
  • 微辣口味
  • 工艺
  • 十分钟耗时
  • 普通难度

凉拌豆皮的做法步骤

  • 【夏日小凉菜】凉拌豆皮的做法步骤:1
    1
    锅内放适量水,烧开后,放入豆皮,焯熟捞出。
  • 【夏日小凉菜】凉拌豆皮的做法步骤:2
    2
    豆皮控水,切成细条。
  • 【夏日小凉菜】凉拌豆皮的做法步骤:3
    3
    黄瓜洗净,切丝。
  • 【夏日小凉菜】凉拌豆皮的做法步骤:4
    4
    豆皮和黄瓜丝放入大碗中。
  • 【夏日小凉菜】凉拌豆皮的做法步骤:5
    5
    取小碗,放入味极鲜酱油、盐、糖,搅拌均匀。
  • 【夏日小凉菜】凉拌豆皮的做法步骤:6
    6
    将调好的料汁倒入大碗中,拌匀。
  • 【夏日小凉菜】凉拌豆皮的做法步骤:7
    7
    倒入适量香油。
  • 【夏日小凉菜】凉拌豆皮的做法步骤:8
    8
    舀上一点辣椒油即可。

标签: 主食

上一篇:椒油拌三样
下一篇:凉拌猪耳朵
Top