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来源:美食天下-作者:SunBet-阅读:3963-发布时间:2020-09-05
鱼香菠菜
鱼香菠菜的做法

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食材明细

主料
  • 菠菜 300克
辅料
  • 姜末蒜末 适量
  • 葱花 适量
  • 辣椒 适量
  • 淀粉 适量
配料
  • 白糖 适量
  • 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 味精 适量
  • 料酒 适量
  • 微辣口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

鱼香菠菜的做法步骤

  • 鱼香菠菜的做法步骤:1
    1
    菠菜洗净。
  • 鱼香菠菜的做法步骤:2
    2
    锅内放适量水,烧开后放菠菜焯一下,捞出控水。
  • 鱼香菠菜的做法步骤:3
    3
    切段后,锅内放少量油,放菠菜翻炒,盛出。
  • 鱼香菠菜的做法步骤:4
    4
    将白糖、醋、酱油、料酒、淀粉、盐、味精调成汁。
  • 鱼香菠菜的做法步骤:5
    5
    在锅内放油加热后放入辣椒、姜末、蒜末煸炒出香味,倒入调好的酱汁炒熟。
  • 鱼香菠菜的做法步骤:6
    6
    倒入菠菜,翻炒均匀,撒上葱末即可装盘。

标签: 粉条 白鸭 皮肚 豆腐干 象拔蚌 海米

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