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来源:苏菜网-作者:SunGame-阅读:5706-发布时间:2020-07-30
麻辣花椒鸡
麻辣花椒鸡的做法

2张图片

这个菜麻辣咸香的味道吃起来很过瘾,最好,再用南瓜喝青椒就白饭,好吃啊!一定要记住,吃鸡肉的时要配冰啤酒。吃,就吃得好爽点儿。

食材明细

主料
  • 鸡肉 半只
辅料
  • 南瓜 半斤
  • 青椒 1个
  • 开水 400ML
配料
  • 花椒 80g
  • 干辣椒 15个
  • 大葱 6段
  • 姜片 6片
  • 老干妈豆鼓辣酱 4汤勺
  • 适量
  • 1茶勺
  • 麻辣口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度

麻辣花椒鸡的做法步骤

  • 麻辣花椒鸡的做法步骤:1
    1
    准备所有的材料。
  • 麻辣花椒鸡的做法步骤:2
    2
    热锅爆香姜片跟葱段。
  • 麻辣花椒鸡的做法步骤:3
    3
    把洗净的鸡肉倒入用铲子不停的翻炒,大概5分钟。
  • 麻辣花椒鸡的做法步骤:4
    4
    再倒入洗净的花椒喝干辣椒继续翻炒2分钟。
  • 麻辣花椒鸡的做法步骤:5
    5
    倒入老干妈豆鼓辣酱、糖盒盐、搅拌均匀后倒入开水。
  • 麻辣花椒鸡的做法步骤:6
    6
    大概5分钟后倒入南瓜喝青椒,搅拌后继续煮5分钟。
  • 麻辣花椒鸡的做法步骤:7
    7
    待汤汁略收干即可。

标签: 杭椒 豆渣 丹参 油条 车前草 小黑豆

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