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来源:豫菜网-作者:管理员-阅读:5245-发布时间:2020-06-25
新手的回锅肉
新手的回锅肉的做法

1张图片

新手上路,午餐做了个回锅肉,拿来晒晒,各位不要见笑哦!

食材明细

主料
  • 五花肉 350克
  • 蒜薹 250克
辅料
  • 郫县豆瓣酱 2勺
配料
  • 色拉油 适量
  • 原味口味
  • 工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

新手的回锅肉的做法步骤

  • 新手的回锅肉的做法步骤:1
    1
    先把五花肉煮个5分熟,然后捞出来冷却一下,切薄片,锅烧热放少许色拉油,放入切好的肉片,一直炒到变色、出油。
  • 新手的回锅肉的做法步骤:2
    2
    下蒜薹,翻炒3、5分钟,加入两勺郫县豆瓣酱(加过郫县豆瓣酱味道比较重,基本上不需要再放盐和鸡精了),继续翻炒5分钟就可以装盘了。这次准备不够充分,所以用手机拍的照片不够清晰,请见谅哦!

标签: 风肉 中华鲟(养殖) 血糯米 饺子 苦竹叶 线椒

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