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来源:申博亚洲开户-作者:互联网-阅读:53379-发布时间:2020-04-13
茶香栗子
茶香栗子的做法 2张图片 “寒冷的冬天里吃着热乎乎的糖炒栗子,那种甜蜜畅快的感觉想必大家都经历过,今年我们这外面卖的糖炒栗子要22元一斤了,超市里的生板栗9元一斤,不如直接买生的回来自己弄,可以省好些钱呢,味道不错还干净卫生,用微波炉烤板栗,只需几分钟的时间,香喷喷的板栗就出来了,还带着淡淡的茶香,好吃。” 食材明细 主料
  • 板栗 400克
辅料
  • 白糖 1匙
  • 蜂蜜 1匙
  • 食盐 少许
  • 食用油 少许
  • 红茶水 适量
  • 清水 半匙
  • 原味口味
  • 烤工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度
茶香栗子的做法步骤
  • 茶香栗子的做法步骤:1 1板栗洗净,红茶水泡好放凉;
  • 茶香栗子的做法步骤:2 2用刀给每个栗子划十字刀,小心别伤到手,如果嫌麻烦直接划一刀也可以;
  • 茶香栗子的做法步骤:3 3把栗子放入茶水中浸泡20分钟,开了口的栗子很容易就吸饱茶水了;
  • 茶香栗子的做法步骤:4 4把板栗沥干水,放入微波炉专用的小桶中(可用其它耐热产品代替),中高火叮三分钟;
  • 茶香栗子的做法步骤:5 5三分钟后都开口了,打开盖有一股清淡的茶香味;
  • 茶香栗子的做法步骤:6 6往桶里添加白糖;
  • 茶香栗子的做法步骤:7 7加入蜂蜜(没有不放也可以);
  • 茶香栗子的做法步骤:8 8加入少许食用油,这样出来的栗子黑亮黑亮的看着很有食欲,不喜欢的可以不放,只放糖也可以的;
  • 茶香栗子的做法步骤:9 9放入一点点盐(要想甜,加点盐);
  • 茶香栗子的做法步骤:10 10放入半匙清水(预防太干),然后盖上盖子摇晃小桶,让栗子均匀裹上各种配料;
  • 茶香栗子的做法步骤:11 11重新放入微波炉,中高火再叮三分钟,看,颜色和第一次出来的不一样了;
  • 茶香栗子的做法步骤:12 12香喷喷的板栗出炉啦!
小窍门 1、添加食用油是为了栗子的外表更加光亮,剥壳的时候有点滑手,不喜欢的可以不加;2、加点蜂蜜可以使栗子更加香甜,也可以增加光泽度;3、如果浸泡栗子的时间比较长,可以不用添加清水。 来自 池上小米 的作品使用的厨具:微波炉所属分类:小吃常见菜式鲁菜老人朋友聚餐零食冬季食谱晚餐

标签: 私房菜 热菜 家常菜

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